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张丽华和王力带着林沐阳和张媛媛出去玩了,张永平和林茹原本也想回家休息一下晚上再过来,被刘淑娟喊住了。

“永平啊,你先回去吧,林茹留下,晚上我想做些白灼虾,宝蛋和媛媛都喜欢吃虾,林茹,你陪我去外面找找,看看哪个菜市场有新鲜的漕虾买。”

漕虾是一种野虾,只在省城以及周边几个城市才有,这种虾个头小小的一只,虾壳很薄,肉很鲜甜爽滑,但是别看它小,却是省城人心目中的“虾王”!

省城有句俚语:清明吃虾,就吃漕虾。意思就是清明节这段时间,如果你想吃虾的话,一定要吃漕虾,因为这个时候是吃这种虾最好的时节。

漕虾生长于南沙海域的咸淡水交界之处,每年清明节都回游江河产卵,这个时候正是这种虾营养最丰富,口感最鲜甜的时候,所以有时也把漕虾叫为“清明虾”。

漕虾

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